爆浆巧克力卷(多图)~
前一段时间购入了很多很多巧克力,因此最近就一直在搜寻有关巧克力的美食。我也不知道为啥自己大夏天的偏偏对这种高热量的东西感兴趣……
爆浆这一点,其实是一个意外……面包体含油比较多,粘性不好,因此烤好以后全部散开了。但是我觉得爆开的好像更诱人啊哈哈!
面包体的方子是来自君之的【巧克力面包】,光揉在面里的巧克力就有90g这么多,再加上内部夹馅,烤的时候整个房间里巧克力香四溢啊,棒呆!
至于内陷,昨天尝试着做生巧,但是没有水饴,做出来的全部都是巧克力酱状的……只能用来夹心啦~
爆浆巧克力卷(多图)~
前一段时间购入了很多很多巧克力,因此最近就一直在搜寻有关巧克力的美食。我也不知道为啥自己大夏天的偏偏对这种高热量的东西感兴趣……
爆浆这一点,其实是一个意外……面包体含油比较多,粘性不好,因此烤好以后全部散开了。但是我觉得爆开的好像更诱人啊哈哈!
面包体的方子是来自君之的【巧克力面包】,光揉在面里的巧克力就有90g这么多,再加上内部夹馅,烤的时候整个房间里巧克力香四溢啊,棒呆!
至于内陷,昨天尝试着做生巧,但是没有水饴,做出来的全部都是巧克力酱状的……只能用来夹心啦~